Главная » 2015 Август 1 » Репост Bon Appétit | Лучшие рецепты
06:06 Репост Bon Appétit | Лучшие рецепты |
| Лазанья с мясом и грибами Ингредиенты: Говяжий фарш — 250 г Лук репчатый, крупный — 1 шт. Грибы коричневые шампиньоны — 250 г Консервированные томаты (кубиком) — 4 ст. л. Специи для фарша: Сушеный чеснок — 1 ч. л. Сушеный базилик, орегано, тимьян, соль по вкусу Соус Бешамель Другие ингредиенты: Лазанья Barilla — 6–8 листов Сыр Гауда — 80 г Тертый сыр пармезан — 3 ст. л. Растительное масло Приготовление: 1. В небольшом кол-ве растительного масла обжарить лук до прозрачности. 2. Добавить фарш, специи, обжарить фарш с луком. 3. После добавить томаты и жарить до испарения жидкости. 4. Отдельно порезать грибы и пожарить их тоже в небольшом кол-ве растительного масла, посолить. 5. Теперь понадобится форма, у меня обычная стеклянная с высокими бортиками. На дно налить соус, после положить листы лазаньи. После слой фарша с луком и томатами. Посыпать сыром пармезан, полить снова соусом. После опять листы лазаньи, после соус, грибы и посыпать сыром пармезан. Последний слой листы лазаньи и опять соус. Сверху посыпать сыром Гауда. 6. Оставить лазанью примерно на 1 час, после прикрыть фольгой, поставить в духовку нагретую до 150 г и запекать 20 минут. После фольгу убрать и запечь до готовности, как только лазанья станет золотистого цвета. Приятного аппетита! #горячее@bon.appetit
|
|
|
| Всего комментариев: 0 | |